高博主站ENG中文

当前位置:首页  学院动态  学院新闻

以赛砺技展风采——校级酒水服务技能大赛圆满告捷


时间:2025-12-04浏览:10


2025年12月4日下午,苏州高博职业学院校级技能大赛酒水服务赛项圆满举办。本次赛事由国际商学院社会服务系承办,大赛不仅全面检验并展示了社会服务系在课程建设、实践教学与人才培养方面的扎实成效,更充分彰显了师生精湛的技术技能水平与良好的综合素养。我系将以此为契机,持续深化“岗课赛证”综合育人模式,推动专业建设与产业需求深度对接,为培养更多适应行业发展的高素质技术技能人才不懈奋斗。这既是一场专业技能的硬核较量,更是一次关于美与创意的青春绽放。

本次比赛吸引了高铁客运服务、空中乘务、酒店管理与数字化运营、旅游管理4个专业的30余名选手参赛,最终6组共18位选手脱颖而出,晋级决赛。社会服务系主任罗教授在开赛致辞中指出,大赛为同学们搭建了展示才华的专业舞台,让理论知识在实操实践中实现升华。本次赛事裁判团由系主任罗正英教授、副主任王昊涵老师,以及社会服务系专任教师徐馨儿、孙航、吴振杰共同组成,确保了评判过程的权威性与结果的公正性。

比赛现场

作为对标省赛与行业赛的校级赛事,酒水服务赛项通过葡萄酒侍酒服务、鸡尾酒调制技能实操、小组展示讲解三大模块,全方位考核选手的专业技能与职业素养,重点评估其操作规范性、技术熟练度、创意设计能力及客户服务意识。竞赛组织严谨有序,考核标准严格参照行业规范与省级技能大赛要求,着重检验学生的实践操作能力、服务流程规范度及创新思维。

比赛瞬间1

比赛瞬间2

小组展示环节

赛场上,各参赛团队展现出扎实的专业功底与稳定的临场发挥。经严格评审,由王春雪、刘结霞、蔡佳豪三位同学组成的团队,凭借服务流程的严谨性、操作标准的精准性及团队配合的默契度,以稳定出色的综合表现赢得评委一致认可,最终斩获团队一等奖。

一等奖获奖选手

此次酒水服务技能大赛深度贯彻“以赛促学、以赛促教、以赛促用、以赛促练、以赛促选”理念,既是一次专业技能的集中练兵,更是激发学生学习热情、提升实践创新能力、展现现代酒旅乘务服务专业风采的优质平台。通过赛事,有效达成了选拔优秀技能人才、积累赛事经验、营造浓厚学风的目标,为后续冲击更高级别赛事、培养高素质技术技能型酒旅乘务服务人才奠定了坚实基础,起到了积极的推动作用。(国际商学院社会服务系供稿)

选手与评委合影

选手部分作品